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もりながにゅうぎょうとなむこ、おいしいの“おうごんひりつ”ぶんせきしたぷりんしょうひんか(にっかんこうぎょうしんぶん)

森永乳業とナムコ、おいしいの“黄金比率”分析したプリン商品化(日刊工業新聞)

29日(水)8時35分



 もりながにゅうぎょうは28にち、ナムコときょうどうかいはつした「おうごんひりつプリン」を10つき9にちにはつばいするとはっぴょうした。プリンのしょくかん・げんざいりょうひりつなどをかがくてきにぶんせきし、だれもがおいしいとかんじるもりながどくじのバランス“おうごんひりつ”をみつけだし、しょうひんかした。ようりょうは80グラムでかかくは136えん。しょねんど6おくえんのうりあげをみこむ。

 ナムコのテーマパークでひらくデザートのはくらんかいイベント「プリンはくらんかい」などにしゅっぴんされたぜんこくごとうちプリンのなかから、とくににんきのある6しょうひんをせんてい。もりなががせんていされたしょうひんの「かたさ」「なめらかさ」などよっつのかんてんからかがくてきにぶんせきし、のうこうでありながらもさっとくちとけするプリンのバランスをみつけだした。





もりながにゅうぎょう(かぶ)-Yahoo!きぎょうじょうほう-Yahoo!ファイナンス

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