ちゅうかがいに9つき21にち、マグカップでちゅうごくちゃをていきょうするセルフサービスのカフェ「さとるそらTEABAR」(よこはましなかくやましたまち、TEL045-651-7824)がオープンした。ちゅうごくちゃをせんもんにあつかう「さとるそら」の3ごうてん。カップにちょくせつちゃはとゆをいれてのむようしきで、じゆうにゆのつぎたしができるのがとくちょう。
「さとるそら」はちゃはやちゃきをはんばいする1ごうてんと、ほんかくてきないれかたでちゅうごくちゃをていきょうするきっさてん「さとるからちゃしょう」をちゅうかがいにかまえるそうぎょう1981ねんのゆうめいてん。
こんかいあらたにしゅってんした「さとるそらTEABAR」は、てんぽめんせきやく130ヘイホウメートル(2フロア)、せきすう50せきでテラスせきもよういしている。イギリスのふんいきがただようほんこんをイメージしたないそうでてんじょうにはしゃめいでもある「せいゆうき」のさとるそらがえがかれたステンドグラスがはめられている。そのほか、アフリカさんのきょぼく「ブビンガ」をつかったいちまいいたのカウンターテーブルや、ちゅうごくやヨーロッパふうのアンティークかぐがこんざいし、どくとくのふんいきをかもしだしている。
メニューは「きょくひんジャスミンちゃ」「とくせんてつかんのんちゃ」「みつらんこうたんくさむら(みつらんこうたんそう)」「プーアルしょう沱茶(しょうだちゃ)」など9しゅのちゅうごくちゃを450えん〜500えんでようい。そのほか、ちゅうごくスパムをつかった「いのししはち戒おにぎり」(180えん)や、「かくにちまき」(300えん)などのけいしょくもていきょうする。
どうしゃの曾峰えいしゃちょうは「これまではちゅうごくちゃはいれかたにこだわってていきょうするみせがおおかったが、ラフにじぶんのリズムでたのしめるばしょもひつようだとおもった。ちゅうごくほんばのふうしゅうにもしたしんでもらいたい」とはなす。
えいぎょうじかんは10じ〜21じ30ふん。
【かんれんきじ】
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