ことし4つきにオープンしたマフィンせんもんてん「Daily‘smuffin（デイリーズマフィン）」（せんだいしあおばくりつまち、TEL022-765-0362）のてづくりマフィンがにんきをあつめている。
【かんれんがぞう】「Daily‘smuffin」てんないのカフェスペース オーナーのたしろちかこさんが1にんできりもりするどうてん。かいがいでせいかつをしていたさい、みせのレジわきでおおきなガラスビンにはいってうられていたクッキーやマフィンにきょうみをもっていたというたしろさんは、「びんからてづかみでとって、きがるにたべられるようなマフィンがそばにあるせいかつをゆめにおもいえがいていたら、このみせになった」とふりかえる。
どうてんのマフィンはアメリカンタイプで、「そとはカリッとちゅうはしっとり」（たしろさん）がとくちょう。しゅうがわりとひがわりのマフィンをじょうじ10しゅるいいじょうよういする。メニューのいちれいは、タルトきじとマフィンのしょくかんがたのしめる「いちぢくのタルトマフィン」（290えん）、やきあがったマフィンをくりぬいてじかせいティラミスをいれた「ティラミスマフィン」（290えん）、だんせいにもにんきだという「ジャーマンポテトのつぶマスタードマフィン」（340えん）など。「かたちやにおい、しょくかんなどごかんでたのしんでほしい」とのおもいから、ぐざいはそのきせつのしゅんのくだものややさい、チョコレートなどを「ほうふに『ごろっと』いれる」（たしろさん）という。
マフィンづくりはすべてどくがくのたしろさん。しこうさくごのくりかえしだったが、げんざいそのレシピはやく80しゅるいいじょうに。「マフィンというものにこていかんねんがないからよかったのかもしれない。つぎはどんなしょくざいをいれようかとかんがえているだけでまいにちたのしい」とえがおをみせる。
てんぽめんせきはやく15つぼ。たしろさんがないそうをてがけたてんないはしろともくめをきちょうとしたやわらかくあたたかみのあるくうかんで、カフェとざっかはんばいのスペースをへいせつ。カフェのせきすうは4せきで、コーヒー（250えん）、カフェオレ（280えん）、なまのグレープフルーツをかくぎりシャーベットにした「グレープフルーツソーダ」（320えん）など5しゅるいをていきょう。ざっかてんでは、ファイヤーキングやパイレックスなどのアンティークしょっきやリネンなどもはんばいする。
えいぎょうじかんは11じ〜19じ、（カフェ＝12じ〜18じ）で、マフィンがなくなりしだいしゅうりょう。にちよう・げつようていきゅう。10つき15にちまでかいつけなどのためきゅうぎょうちゅう。
【かんれんきじ】
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