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ルミネエストにしんぎょうたいらーめんてんひくしょっきをふくめじょせいきゃくたーげっとに(しんじゅくけいざいしんぶん)

ルミネエストに新業態ラーメン店−食器を含め女性客ターゲットに(新宿経済新聞)

9月30日(火)22時53分



 12ぎょうたい29てんぽをてんかいするレストラングループ「M・R・S」(ちゅうおうく)は9つき10にち、ルミネエスト8かいに「GOKIGENRamen&Bar」(しんじゅくくしんじゅく3、TEL03-6380-6201)をオープンした。

 どうてんは、どうしゃがてんかいするラーメンチェーン「ゆかりまる」のしんぎょうたいてん。コンセプトは「ビルのなかにあるじょせいコノミのてがるにつかえるラーメンやさん」(どうしゃこうほうたんとうしゃ)。しょっきなどもじょせいむけのデザインをしようし、あかるいてんぽづくりをめざしている。

 おもなメニューは、「こがしにんにくらーめん」(830えん)、「GOKIGENMAKKAらーめん」(S=600えん、M=850えん)など。サイドメニューは、だいこんサラダ(480えん)、たんたんトーフ(500えん)など。ドリンクメニューはビール、しょうちゅうをちゅうしんにカクテルやワインもたすうるいとりそろえる。てんぽめんせきは30つぼで、55せきをよういする。

 メーンターゲットは20だいのじょせい。きゃくたんかは1,000えん。どうしゃたんとうしゃは「しゅってんりゆうはルミネエストがわからのいこうによるものだが、じょせいむけのラーメンてんとしてしんきじくをみいだしたい」といきごみをみせる。

 えいぎょうじかんは11じ〜23じ。

【かんれんきじ】
GOKIGENRamen&Bar
M・R・S
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