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「あおさ」しょうひんぞくぞく、しましの「あおさぷろじぇくと」じゅんちょうよく(いせしまけいざいしんぶん)

「あおさ」商品ぞくぞく、志摩市の「あおさプロジェクト」順調よく(伊勢志摩経済新聞)

12日(日)13時15分



 しましがじゅうてんじぎょうといちづける「あおさプロジェクト」がじゅんちょうよくしんこうしている。10つき10にち、どうしのアオサをつかったしんしょうひんのかんせいと、だいさんぎんこう(まつさかし)がどうプロジェクトにさんどうしこきゃくサービスしょうひんとしてアオサをかつようすることを、どうじはっぴょうした。

【かんれんがぞう】しんしょうひんをPRするしょうひんかいはつリーダーのなかいゆうこさん

 どうプロジェクトは、ぜんこくせいさんのやく3わりをしめるどうしのとくさんひん「あおさ」のPRとしょうひかくだい、こうひんしつであんていせいさんできるアオサようしょくのぎじゅつけんきゅうなどをはかり、アオサようしょくのそうごうてきなしんこうをめざすもの。じもとすいさんこうこうのせいとらときょう働で「あおさアイスクリーム」のかいはつなどもすすめている。

 こんかい、ぜんこくに16てんをてんかいするしょくひんのかいはつ・はんばいかいしゃ「セルフィユ」(ながのけんこもろし)とあごとくさんぶつかいはつセンター(どうしあごまちしんめい)のきょうどうかいはつしょうひん、パスタソース、ドレッシング、ディップ、スパイスの4しゅるいのかんせいをはっぴょう。

 「パスタソース(735えん)はアオサのふうみとニンニクをいれたペペロンチーノタイプ、ドレッシング(どう)は、かつおとこんぶのうまみをぎょうしゅくさせたノンオイルタイプ。むてんかのマヨネーズにチーズをくわえたディップ(840えん)や、アオサとイタリアさんがんえんをいれたスパイス(609えん)もともにアオサのかおりをたのしめるしょうひん」とどうしたんとうしょくいんのなかいゆうこさんはせつめいする。

 どうしょうひんはどうしゃの16てんぽと、あごとくさんぶつかいはつセンター、かしことうほうせいその(どう)、しまマリンランド(どう)でどう18にちにはんばいすることがきまっている。じゅんじはんろをかくだいしていくよてい。

 いっぽう、だいさんぎんこうは、アオサがりくじょうのしょくぶつとおなじようにこうごうせいをおこないかいすいちゅうのにさんかたんそをきゅうしゅうしさんそをほうしゅつするはたらき(カンソウアオサ1キロにたいして1.1キロのにさんかたんそをきゅうしゅう)があることから、アオサのしょうひをふやしちきゅうおんだんかにこうけんできるようにと、ちいきしんこうとかんきょうこうけんのりょうめんからどうプロジェクトにさんどうする。まずはこきゃくにたいしてはこづめされたアオサをノベルティとしてていきょうする。

 どうプロジェクトいがいでのとりくみとしても「あおさ」がちゅうもくされており、みなみいせまちでは4ねんまえからアオサをりようしたしょうひんかいはつをめざし、アオサいりしょうちゅう「このそら このうみ このあおさ」を11つき1にちからはんばいする。しまししょうこうかいではくにの「しょうきぼじぎょうしゃしんじぎょうぜんこくてんかいしえんじぎょう」のいっかんで「あおさグルメかいはつじぎょう」をたちあげげんざい、アオサジュース、アオサしょうゆなどのしょうひんかいはつにとりくんでいる。そのほか、タラサしまホテルあんどリゾート(とばし)では1993ねんからはんばいする「あおさパン」はいまでもにんきしょうひんで、インターネットからのちゅうもんにたいおうしているという。おくのしょくひん(まつさかし)はアオサとなっとうのみそしる「とうきょうなっとうじる」をことしからはんばいをかいししている。

 どうしは「ぜんこくせいさんの6わりをみえけんがしめ、そのうちの3わりをしましでせいさんする『あおさ』にちゅうもくし、さらなるみんかんかつりょくのどうにゅうをウナガシ、けんこうにもかんきょうにもヤサシイしょくひんとして『アオサブーム』をつくりたい」といよくをみせる。

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